Alla prima domanda non so risponderti perché non l'ho mai fatto neanche con i miei cellulari mentre per il secondo punto in teoria, con il passaggio ad android 2.1 dalla versione 1.6, questa applicazione dovrebbe essere totalmente inutile in quanto il telefono permette di farlo già nativamente.
Le applicazioni scaricate dal market non possono essere scaricate sul pc in quanto, non possono essere gestite a nostro piacimento.
Per esempio, se scaricassi un'app a pagamento e poi la mettessi sul pc, potrei passarla ad altri cellulari senza spendere altri euri.
Se le vuoi passare sul pc devi fare un giro più "complicato" cioè, avendo i permessi di root ed utilizzando un file manager, andare nelle specifiche cartelle del telefono dove vengono salvate le app scaricate, copiarle e da li poi spostarle incollandole in una cartella della tua sd.
Fatto questo poi, tramite pc, dovresti copiare la cartella della sd e poi metterla sul pc.
Altrimenti, soluzione più semplice (ma anche un pò più rischiosa se non si sa da dove e cosa si stà recuperando) puoi scaricare applicazioni da market alternativi o simili e dopo aver fatto ciò, gestirle nel telefono sempre tramite un file manager.
Attenzione però che, se lo fai con applicazioni a pagamento recuperate in modo "alternativo", è comunque un'azione illegale.
Spero di non essere stato troppo confusionario nello spiegare.
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